妇产专栏 | 孕期嘴馋却又不敢吃?这篇或许可以帮到想吃零食的你

2019-03-29 09:08:42

生过孩子的吃货妈妈都知道,在怀宝宝的时候,是最艰难的时候,什么能吃?什么不能吃?吃什么对胎儿好?都是孕期所担心的。

孕期经常动不动就会肚子饿,想吃点东西又懒得做,想吃点零食简单垫垫,又不知道能不能吃。其实这个问题很简单,能吃什么零食、要怎么吃,今天来给您讲讲。

首先,零食花样繁多,大致可归为以下几类:

凉果蜜饯类:如蜜饯、杏脯、桃脯、话梅、芒果干、酸角糕等。

膨化食品类:如薯片、锅巴、爆米花、虾条、蔬菜圈等等。

肉干鱼干类:如牛肉干、猪肉脯、牛肉脯、鱿鱼丝等。

糖果及口香糖类。

果冻类。

干果类:如松仁、瓜子、花生、巴旦木、开心果、核桃仁、榛子等。

很多孕妇怀孕后什么样的零食可以吃?什么不可以吃呢?

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1蜜饯果铺类——少吃

建议仅在早孕反应不适时,或者胃纳差等消化功能减退时适时服用,每天不超过3-5颗,每周1-2次。

果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

由于大多数果脯使用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。因此,含糖量极高,往往高于35%以上,并含有维生素C,果酸和一定的矿物质。

果脯蜜饯等小食酸甜可口,易于消食开胃。

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2膨化食品——尽量不吃

膨化食品它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品膨化食品,种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。膨化食品而言,由于它多为油炸食品,经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍,且食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些,而其他有益营养素的含量则甚少。

由于制作过程中可能存在人工添加剂,比如铅,铝,人工色素,糖精钠等,如长期摄入不但会影响到食欲,且对人体也会产生一定的危害性。

但是,难得嘴馋服食一两片薯片之类的,每次不过量,并不会影响孕妇和胎儿。但切忌长期大量服用。

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3肉脯等肉类制品——少吃

猪肉脯,牛肉脯蛋白含量较高,但通过腌制,会增加糖及热卡。

以牛肉干为例,每100克牛肉干的营养成分:

能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫克。

 猪肉干的蛋白质含量小于牛肉干,脂肪含量较高,经过蜜汁,食盐、调味料、香辛料等其它辅料浸制,能量更高。

因此,对于妊娠孕妇来说,相对于腌制过的猪肉干和牛肉干,尽量服食减少调味料的肉干制品。糖尿病,肥胖孕妇建议少食。

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4口香糖——可以吃

口香糖里含有糖份和食用香精,若选择以木糖醇为主的口香糖仍可以在孕期口服,但尽量不选择添加剂过多者。

国外有些口香糖还添加了钙剂,提供孕妇补钙的另一种途径。且口香糖可以清洁牙齿,有一定的益处。

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5糖果——不建议吃

但由于含糖量较高,一般的糖果还是不建议孕期服食。

有些早孕孕妇,早孕反应剧烈,口含一颗糖果或可以降低恶性反应,并弥补碳水化合物的缺乏,但需要排除严重糖尿病患者高血糖引起的恶心呕吐。

曾有一个孕妇,因为血糖过高引起的烦渴,每日服用蜂蜜水,最后导致高渗性昏迷,差点母儿不保。

因此,喜欢吃糖的各位也要多查查血糖哦!而孕中晚期要少吃糖果才好。

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6果冻类——放心食用

果冻亦包含布丁等,是由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。大多数果冻中使用的都是海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。

可以和水果、蔬菜、粗粮中的膳食纤维一样的,可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用。

果冻几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素,可以放心食用。

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但需要注意减少误吸发生!

7坚果、果干——少吃为妙

核桃由于长得像人的大脑,因此被认为可以增强记忆,增长智力。

但是由于坚果类的油脂都较高,对肥胖和血糖,血脂异常者不宜过多服用。至于瓜子,每天只吃一小把够了吧!

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常笑健康温馨提示

总的来说,饿货妈妈们在孕期零食的选择标准有以下几点:

1.新鲜。不管怎么样,首先要确保零食的新鲜。

2.营养。要尽量选择营养点的零嘴,解馋的时候还可以补充点胎宝宝需要的营养。

3.易消化。不要让零食增加消化的压力。

4.拒绝油炸、高糖高盐零食。 

5.能吃天然食材,尽量减少食物的加工过程;

6.若为糖尿病孕妇和肥胖等孕妇,需要在整体能量中减去零食中的热量。