美丽说 | 口服胶原蛋白有用吗?胶原到底该从哪里获取?

2019-02-22 02:22:46

前一段时间综艺节目《我家那闺女》中,吴昕吃的各种保健品被不少网友种草,但明星的同款就这的好吗?今天,专家带你了解口服胶原蛋白,到底有没有用。

很多人喜欢吃胶原蛋白粉,喝胶原蛋白饮品。请问它们真的能美容皮肤,让皮肤紧致保湿吗?

实际上我们口服胶原蛋白粉或饮品后,这些胶原蛋白首先会被胃消化分解,再经过肠道吸收的。最终被肠道所吸收的,肯定不是原本口服下去的大分子胶原蛋白。具有大分子链的胶原蛋白,是不可能直接被人体所吸收的。

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药物或产品经口服后必定会经过胃肠道的消化吸收

能够被人体有效吸收的,必须是经过胃肠道中消化酶分解再切割后的小分子氨基酸,顶多也就是小分子链的氨基酸多肽。这些被分解后的氨基酸作为基础原料,理论上能有助于人体和皮肤合成新的胶原蛋白。

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胶原蛋白是一种蛋白质由三重螺旋结构的氨基酸长链所组成

但是,这些被分解后的氨基酸,究竟能不能真的再度合成为皮肤中的胶原蛋白是个问题。首先,氨基酸要经过全身漫长的血液循环,才能到达皮肤部位。其次,还要看目标皮肤中成纤维细胞的合成能力。

请问皮肤中的成纤维细胞有什么作用?

皮肤里的成纤维细胞(Fibroblast),是皮肤合成胶原蛋白、弹力蛋白、及玻尿酸(透明质酸)等物质的工厂。只有当成纤维细胞足够健康活跃时,它才能利用这些氨基酸作为原料来合成新的胶原蛋白;反之,则无法有效合成新的胶原蛋白。

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成纤维细胞常见于人体结缔组织中,在皮肤中它负责生成胶原蛋白等物质

所以,最终能不能把这些氨基酸转化并合成为新的胶原蛋白,主要还是取决于皮肤局部(譬如脸部)的成纤维细胞,看它是否足够强大。

如果成纤维细胞老化的较严重,即使有再多的氨基酸原料,也没有太大意义;因为这时成纤维细胞的合成能力不足。

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皮肤中的胶原蛋白等物质,随着年龄增长会加速流失

口服胶原蛋白粉或饮品,对于人体来说真正得到的成分,是经过胃肠道分解后的小分子氨基酸。

其实,获得这种小分子氨基酸的途径有很多;一般人通过日常均衡的饮食习惯,就可以摄取到足够剂量了;因此不需要额外去补充保健品。

请问我们该如何获得,皮肤合成胶原蛋白所需要的氨基酸呢?

譬如,常见的食物 猪蹄,就富含了天然的胶原蛋白。猪蹄的胶原蛋白,被人体的胃肠道消化吸收后,就可以转化为氨基酸;为皮肤合成新的胶原蛋白提供了基础原料。

胶原生成力

建议摄取

富含胶原蛋白的胶质食物,能为人体提供优质蛋白质,为合成新的胶原蛋白提供基础,这类食物有猪皮、猪耳朵、牛筋、鱼骨、鱼头、海参、鱼肚、海草、珊瑚草、山药、秋葵、芦荟、黑白木耳等食物。

因此,我们只要能维持一个正常均衡的饮食习惯,就可以得到这些合成新的胶原蛋白所需要的氨基酸原料了。

为什么我们随着年龄增长,皮肤中胶原蛋白或玻尿酸的含量会逐渐减少?

我们的日常均衡饮食,就可以获得足够多的氨基酸(合成胶原蛋白的原料)、多糖类(合成玻尿酸的原料)了。但是,因为皮肤微环境的不断变化;成纤维细胞的老化,体内激素水平的变化等因素;都会导致皮肤中成纤维细胞合成新的胶原蛋白、玻尿酸、弹力蛋白的能力下降。

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体内激素水平的变化,直接影响了肤况的稳定性

因此,我建议大家还是要注意保持日常健康均衡的饮食习惯,早睡早起的规律作息,避免精神压力过大,并注意规律锻炼身体。人体内分泌的状态如果紊乱了,那么皮肤状态也会相应变差的。同时,皮肤中胶原蛋白和玻尿酸等物质的自然合成,也会受到负面影响。

为什么有些人吃了胶原蛋白粉,喝了胶原蛋白饮品觉得有效?

我认为这可能是基于‘安慰剂效应’(Placebo Effect)的作用。临床上如果有患者获得无效的治疗,却因为其‘相信’治疗有效而让症状得到缓解的现象,我们称之为安慰剂效应。譬如,某个人天天在吃胶原蛋白粉,喝胶原蛋白饮品;即使这些保健品跟天然食物所含的胶原蛋白没什么不同之处;但她觉得有用很开心;这么做让她的心情变好了,那她的皮肤状态可能也会好一些的。
常笑健康温馨提示

胶原蛋白(Collagen)是一种人体结缔组织中常见的蛋白质,由三重螺旋结构的氨基酸长链所组成。日常的均衡饮食习惯,即可使人体获得生成胶原蛋白所需要之氨基酸原料,不需要额外靠保健品来补充。

皮肤的胶原蛋白位于真皮层,其中约9成是胶原蛋白I型。胶原蛋白I型在皮肤的真皮层中能吸水膨胀;为皮肤弹性、皮肤保湿、细胞更新代谢提供了基础条件。

皮肤屏障的修复与维持,是皮肤健康的基础。长期、规律地使用生理性脂质等成分,正确做好防晒、清洁、保湿;对于皮肤屏障的维护非常关键。

关于口服胶原蛋白的知识点,你学会了吗?